洋葱汤详细制作方法
来源:学习网 | 作者:学习网老师 | 时间:2011-01-09 | 浏览  | 设置字体:

  材料:洋葱200克、白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油(油食品)和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉

  洋葱汤做法

  1.在一个大的炖锅里融化黄油,并放入洋葱,用中火加热五分钟。

  2.当它们变得柔软时,在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。

  3.接着加热五分钟,加入葡萄(葡萄食品)酒、温水、盐和胡椒粉,并用小火加热15-20分钟。

  4.把汤盛在有盖的汤盘里,在上面加上薄面包片,再在薄面包片上撒上磨好的干酪。

  5.最后在烤箱里烘焙几分钟即可。

  洋葱汤营养分析:秋凉季节,喝些富含热量的汤,可以促进人体新陈代谢,加快血循环。女性(女性食品)在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷,不妨多喝一些法式洋葱汤,可以补充身体能量(能量食品),让你神清气爽起来。


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